Bucătărie de circulație internațională
CIN CIN by Select este locul de întâlnire al vorbitorilor de mâncare românească, franțuzească, italiană și spaniolă, itinerariul unei călătorii complete compusă din 4 secțiuni de gust și imagine.
Delimitările fine la nivel de gust dintre cele patru bucătării europene propuse de Chef Cătălin Neagu sunt special create pentru a putea aduce împreună la o singură masă preparate diferite din specificul fiecăreia.
Cin-Cin pleacă de la un concept unic, gândit de agenția Aquavita si transformat în realitate prin ceramica, lemnul și metalul lucrate manual de artiști ieșeni (Ramona Biciușcă și Daniel Pop).
Totul, ordonat după mise-en-place-ul trasat în linii clare de către arhitectul Horia Țundrea.